Метионин

Относится к алифатическим аминокислотам, содержит серу. Встречается во всех организмах в составе белков. Для человека L– метионин является незаменимой аминокислотой. Проявляет себорегулирующие свойства. Он также используется как структурообразователь косметических средств. Выделяют из гидролизатов казеина. Усиливает антиоксидантную защиту организма.