Каррагенан (Carraghenane)

Сульфатированный полисахарид, экстрагируемый из красных морских водорослей — каррагена (ирландского мха). Студенистая масса, хорошо растворимая в воде. Применяется как гелеобразователь, загуститель, смягчающий и эмульгирующий компонент, обеспечивает стабильность эмульсии и суспензии. Совместим с многими натуральными и синтетическими видами косметического сырья. Вводится в рецептуры кремов и косметического молочка, зубных паст. Как стабилизатор пены используется в шампунях, кремах для бритья.