Сорбитан-бис(полиоксиэтилен) моноолеат (n=20). Вязкая маслянистая жидкость от светло-желтого до янтарного цвета. Хорошо растворяется в воде, спиртах, маслах. Неионогенное ПАВ. Эмульгатор, диспергатор, пеногаситель. Хороший солюбилизатор. Используется в средствах по уходу за кожей.