Серосодержащая аминокислота. Входит в состав белков. В организме легко превращается в цистин, который обеспечивает поддержание пространственной структуры белковой молекулы. Медиатор, обеспечивающий работу "цетакинового механизма", механизма передачи любой информации от клетки к клетке. Сбой в работе этого механизма на стадии заживления, восстановления, обновления поврежденных клеток (раны, ожоги и т.д.) вызывает беспорядочное размножение клеток, что приводит в итоге к рубцам и шрамам.