Синонимы: Xantan Gum
(группа А), полисахарид микробиологического происхождения. Получают путем ферментации углеводородов с помощью культуры Xanthomonas Campestris. Эмульгатор, консервант и загуститель.
Синонимы: Xantan Gum
(группа А), полисахарид микробиологического происхождения. Получают путем ферментации углеводородов с помощью культуры Xanthomonas Campestris. Эмульгатор, консервант и загуститель.