Комплекс липидов (фосфоглицеридов), являющихся структурным компонентом мембран клеток. Основные представители – фосфатидилхолин, фосфатидилсерин и др. Среди жирных кислот, входящих в состав фосфоглицеридов, обнаружены как насыщенные, таки ненасыщенные жирные кислоты. Входит в состав средств, действие которых направлено на восстановление эпидермального барьера кожи.